Пропонуємо вам рецепт знаменитого форшмака, який вже давно став візитною карткою міста Одеси. У вас точно вийде не гірше, ніж у ресторані, а готується ця страва просто моментально.
Читайте також: Готуємо за осіннім настроєм: найкращий рецепт гарбузового супу
Форшмак по-одеськи – рецепт
Інгредієнти:
Філе слабосоленого оселедця – 1 шт.
Цибуля – ½ шт.
Яблуко – 1/2 шт.
Яйце – 1 шт.
Лимонний сік – 1 ч.л.
Чорний мелений перець за смаком
Філе оселедця наріжте дрібними кубиками, а потім подрібніть його ножем до однорідної консистенції.
Додайте до оселедця натерту на дрібній тертці цибулю.
Те ж саме зробіть із половиною зеленого яблука і відвареним круто яйцем.
Заправте підготовлені інгредієнти лимонним соком, додайте чорний перець і перемішайте.
Смачного!
Читайте головні новини України та світу на нашій сторінці у Facebook