Літні коктейлі — найкращий спосіб утамувати спрагу та підняти настрій. Знайомтесь із добіркою найсмачніших безалкогольних та алкогольних коктейлів. Покрокові рецепти охолоджувальних напоїв читайте в матеріалі.
Читайте також: Не пошкодуєте: рецепт швидкої закуски із печінки тріски
Топ безалкогольних напоїв
Класичний мохіто
Інгредієнти:
Газована вода – 150 мл
Лимон – 1 шт.
Лайм – 1 шт.
Полуниця – 4-5 ягід
М’ята – кілька листочків
Сироп будь-який – 1 ст. л.
Спосіб приготування:
Покласти у блендер скибочки лимона та лайма, додати полуницю. Все збити.
У склянку налити приготовлену суміш і додати сироп.
М’яту перемолоти блендером, покласти у напій. Додати газовану воду.
За допомогою льоду охолодити коктейль.
Кривава Мері
Інгредієнти:
Томатний сік – 90 мл
Лимонний сік – 15 мл
Вустерський соус – за смаком
Сіль – за смаком
Чорний мелений перець – за смаком
Лід
Спосіб приготування:
Змішати томатний і лимонний соки.
Додати соус, сіль і перець.
Охолодити коктейль шматочками льоду.
Кавуновий коктейль
Інгредієнти:
М’якуш кавуна – 700-800 г
М’ята – 1 пучок
Яблучний сік – 1 скл.
Лайм – 1 шт.
Спосіб приготування:
Вирізати весь м’якуш кавуна, нарізати його шматочками і покласти у блендер.
Влити туди стакан яблучного соку, додати лайм і м’яту. Все збити.
Ягідний смузі
Інгредієнти:
Молоко – 1 скл.
Сир Філадельфія – 100 г
Цукор – 1 ст. л.
Ягоди – 150 г
Спосіб приготування:
Збити молоко, сир і цукор у блендері.
Помити ягоди і додати їх у блендер. Ще раз збити.
Перелити смузі у келих, трохи охолодити.
М’ятний напій
Інгредієнти:
Вода – 1,5 л
Лимон – 3 шт.
Пучок м’яти
Цукор – за смаком
Спосіб приготування:
Вичавити сік з лимонів, з’єднати його з водою. Додати цукор та підігріти до повного розчинення цукру.
М’яту перемолоти блендером, покласти у напій, перемішати.
Дати настоятися 10-15 хвилин. Покласти у напій лід і кілька цілих листочків м’яти.
Топ алкогольних напоїв
Сангрія просеко
Інгредієнти:
Персик – 1 шт.
Нектарин – 1 шт.
Абрикос – 3 шт.
Персиковий лікер – 250 мл
Просеко – 1 пляшка
Бренді – 100 мл
Цукровий сироп – за смаком
Спосіб приготування:
Нарізати фрукти і змішати їх.
Влити бренді і лікер, дати настоятися годину.
Додати просеко та цукровий сироп за смаком.
Ромовий пунш
Інгредієнти:
Ром – 300 мл
Апельсиновий сік – 3 скл.
Ананасовий сік – 2 скл.
Лайм – 1 шт.
Журавлинний морс – 50 мл
Спосіб приготування:
Змішати ром і соки.
Додати сік лайма, морс, лід. Усе перемішати.
Дайкірі
Інгредієнти:
Білий ром – 60 мл
Сік лайма – 30 мл
Цукровий сироп – 1 ч. л.
Подрібнений лід – 200 г
Спосіб приготування:
Влити ром, сік лайма та цукровий сироп у шейкер.
Додати лід, накрити кришкою і струснути до охолодження.
Процідити в охолоджений келих.
Блакитна лагуна
Інгредієнти:
Лід у кубиках – 200 г
Горілка – 50 мл
Блакитний лікер «Кюрасао» – 20 мл
Спрайт – 150 мл
Ананас – 1 часточка
Спосіб приготування:
Наповнити високу склянку кубиками льоду наполовину.
Влити горілку і лікер, а після доверху долити спрайтом і розмішати.
Прикрасити готовий коктейль часточкою ананаса.
Піна колада
Інгредієнти:
Білий ром – 30 мл
Ананасовий сік – 90 мл
Кокосове молоко – 30 мл
Лід у кубиках – 50 г
Ананас – 1 часточка
Спосіб приготування:
Змішати ром, ананасовий сік, кокосове молоко і лід у блендері.
Перелити суміш у келих та прикрасити готовий коктейль часточкою ананаса.
Джин-тонік
Інгредієнти:
Лід у кубиках – 150 г
Джин – 50 мл
Тонік – 150 мл
Лайм – 1 часточка
Спосіб приготування:
Наповнити високу склянку льодом доверху.
Влити туди джин і тонік, а потім перемішати.
Прикрасити коктейль часточкою лайма.
Пунш з яблуками та апельсином
Інгредієнти:
Яблучний сік – 750 мл
Яблука – 1 шт.
Апельсини – 1 шт.
Вино біле сухе – 750 мл
Спосіб приготування:
Нарізати яблука і апельсини.
У глечик налити вино. Потім додати яблучний сік.
Викласти фрукти і залишити настоятися 15-20 хвилин.
Охолодити напій.
Читайте головні новини України та світу на нашій сторінці у Facebook