На початку листопада в Україні спостерігається значне зростання цін на картоплю.
Читайте також: Технічна картопля: чи безпечно їсти продукт, який масово завозять в Україну
Про це повідомляють аналітики проекту EastFruit.
Основною причиною зростання цін на картоплю, на думку експертів проекту, став досить високий попит на дану продукцію з боку оптових компаній, які почали закупівлі картоплі для закладки в сховища.
Так, на сьогодні виробники пропонують картоплю до продажу по 5,50-7,50 грн/кг ($0,19-0,26/кг), що в середньому на 10% дорожче, ніж в кінці минулого робочого тижня.
За словами, фермерів, підвищувати ціни в даному сегменті їм дозволив не тільки високий попит, але і скорочення пропозиції даної продукції від дрібних господарств та населення, оскільки збиральна кампанія вже пройшла свій пік.
Оператори ринку відзначають, що зростання цін не сприяло зниженню попиту на картоплю, у зв’язку з чим вони не виключали, що наступного тижня фермери будуть робити спроби вкотре підвищити ціни в даному сегменті.