Тост з авокадо – улюблений сніданок багатьох, але часто половина фрукта залишається через його насичений смак. Зазвичай друга невикористана половинка авокадо швидко темніє. Проте компанія, яка займається вирощуванням цього фрукту в Мексиці, поділилася порадою, як цьому можна запобігти, пише Express.
Читайте також: Топ-15 фруктів, які лікарі радять людям з діабетом
Видання зазначає, що при дотриманні цих порад, любителі авокадо можуть заощадити значну суму грошей, оскільки не доведеться купувати нове авокадо щоразу, коли одне розрізають.
Спершу слід видалити кісточку з авокаду й одразу ж змастити м’якоть невикористаної половини свіжим лимонним соком. Далі потрібно загорнути половину авокадо в харчову плівку і зберігати в холодильнику.
Примітно, що й ще більш простий спосіб зберігання авокадо. Розріжте авокадо навпіл і покладіть його в скляну або пластикову ємність, наповнену водою, м’якоттю вниз, і зберігайте в холодильнику.
За словами експертів, цей метод зберігання запобіжить потемнінню авокадо приблизно ще на два дні.
Потім експерти поділилися, що можна це консервоване авокадо намастити на тост або нарізати кубиками в салат. Також з авокадо можна зробити кремове гуакамоле. Для цього слід додати помідори, лайм, коріандр, цибулю та перець чилі.
Читайте головні новини України та світу на нашій сторінці у Facebook