Лимонад – один із найпопулярніших літніх напоїв завдяки освіжаючому ефекту та приємному смаку. Останніми роками увагу споживачів привернув менш звичний його варіант – чорний лимонад.
Читайте також: Які продукти краще не споживати у спеку: травлення займає весь день
Насичений колір напою надає саме активоване вугілля, при цьому характерний смак лимона істотно не змінюється, пише Adevarul. Прихильники цього напою стверджують, що він може сприяти виведенню токсинів з організму, підтримці функції печінки та зниженню рівня холестерину.
Крім того, чорний лимонад пов’язують із полегшенням деяких проблем травлення – таких як здуття живота, скупчення газів та аерофагія (мимовільне заковтування повітря під час їжі). Деякі люди вважають, що він може благотворно впливати й на стан шкіри.
Згідно з поширеною інформацією про властивості активованого вугілля, воно нібито сприяє регуляції роботи травного тракту та стимуляції обміну речовин – ефекти, які могли б сприяти процесу схуднення.
Активоване вугілля отримують шляхом термічної обробки рослинних матеріалів, зокрема різних видів деревини або кокосової шкаралупи, і воно відоме своїми абсорбуючими властивостями. Саме ця здатність до абсорбції лежить в основі його застосування в різних медичних та харчових ситуаціях.
Читайте також: Цей перекус забезпечить добову норму необхідних організму вітамінів
Для приготування напою знадобляться такі інгредієнти:
сік половини лимона або лайму;
склянка мінеральної води або кокосової води;
половина чайної ложки активованого вугілля у вигляді порошку.
Лимонний сік та активоване вугілля додають у воду й добре перемішують до однорідності, після чого напій можна вживати.
Фахівці звертають увагу, що активоване вугілля може знижувати всмоктування та ефективність деяких ліків, що приймаються внутрішньо.
З цієї причини людям, які проходять медикаментозне лікування, слід дотримуватися інтервалу не менше двох годин між прийомом ліків і вживанням чорного лимонаду.
Читайте також: Снідайте цією кашею і забудете про холестерин
Що стосується частоти вживання, поширені рекомендації щодо цього напою вказують на епізодичне вживання – приблизно раз на тиждень, уникаючи більш частого споживання.
При цьому важливо зазначити, що багато переваг, які приписують чорному лимонаду та активованому вугіллю у повсякденному раціоні, не підтверджені надійними науковими доказами щодо детоксикації організму або прискорення процесу схуднення.
Тому людям із захворюваннями або тим, хто проходить лікування, слід проконсультуватися з лікарем перед регулярним вживанням цього напою.
Читайте головні новини України та світу на нашій сторінці у Facebook