Лікарі розповіли про найшкідливіші для здоров’я овочі, які можуть призвести до набору зайвої ваги та інших проблем зі здоров’ям. Цікаво, що навіть невинна петрушка потрапила в цей список.
Читайте також: Овоч, який бореться з токсинами
Про це пише cosmo.
За даними вчених Гарвардського університету, найшкідливішими вважаються кукурудза, картопля, зелений горошок, капуста кольрабі, петрушка, баклажани і квасоля. Так що ж з ними не так?
Кукурудза
Цей овоч дуже калорійний – 110 ккал в 100 грамах. Учасники дослідження, які регулярно вживали кукурудзу, додавали у вазі по пару кілограм за рік.
Картопля
У картоплі міститься 80 ккал на 100 грамів і сила-силенна крохмалю. І це в відварному овочі без всяких добавок, про смажену і фрі навіть не варто згадувати.
Зелений горошок
В горошку 73 ккал на 100 грамів, а також дуже багато цукру. Якщо ласувати овочем прямо зі стручків, складно зупинитися, адже цей “наркотик” сильніше за насіння.
Капуста кольрабі
Хоча капуста вважається дієтичним овочем, кольрабі – швидше виняток. Наприклад, пекінська капуста містить всього 16 ккал на 100 грамів, а ось кольрабі – в 4 рази більше.
Петрушка
Петрушка багата вітамінами і мікроелементами, та й калорійність у неї невисока (40 ккал на 100 грамів). Проблема зелені в тому, що вона збуджує апетит.
Баклажан
У великих овочах накопичується алкалоїд соланін, який може стати причиною розладу травлення.
Квасоля
При висушуванні і тривалому зберіганні квасоля часто стає притулком для пліснявого грибка, тому для організму така їжа не дуже корисна.
Читайте головні новини України та світу на наших сторінках у Facebook, Telegram та Instagram