Сезон абрикосів розпочався: пропонуємо рецепт дуже ніжного та повітряного пирога, сподабається всім!

Сезон абрикос уже в розпалі, тому не пропустіть можливість спекти чудовий ароматний літній пиріг . Вам точно сподобається готувати пиріг за цим рецептом, адже це так просто.

Читайте також: Смачна вечеря для всієї сім’ї за 10 хвилин: рецепт заливного пирога на кефірі

Повітряний пиріг з абрикосами – рецепт

Інгредієнти:

2 яйця

0,5 склянки цукру1 склянка борошна (250 мл)

100 г вершкового масла (кімнатної температури)

дрібка солі

10 г ванілі

500 г абрикосів

1 ч. л. розпушувача для тіста

Спочатку збиваємо яйця з цукром протягом трьох хвилин до білої піни.

Тепер додаємо до яєць сіль, м’яке вершкове масло, ваніль, перемішайте.

Розпушувач змішуємо з просіяним борошном і додаємо в загальну масу. Усе добре перемішуємо.

Форму для випікання застеляємо пергаментом і змащуємо вершковим маслом.

На пергамент виливаємо тісто, акуратно розрівнюємо його ложкою, зверху кладемо половинки абрикосів.

Випікаємо в розігрітій до 200 градусів духовці 35-40 хвилин.

Пиріг можна посипати цукровою пудрою під час подачі. Приємного апетиту!

Читайте головні новини України та світу на нашій сторінці у Facebook