Ароматний яблучний пиріг до чашки теплого чаю: простий рецепт

Пропонуємо вам рецепт повітряного й ароматного пирога з яблуками, який готується швидко і легко. Така випічка чудово доповнить домашні посиденьки за чашкою гарячого чаю.

Читайте також: Готуємо за осіннім настроєм: найкращий рецепт гарбузового супу

Повітряний яблучний пиріг – рецепт

Інгредієнти:

Тісто:

яйця – 3 шт.

сіль – дрібка

цукор – 150 г

ванільний цукор -16 г

рослинна олія – 70 г

молоко – 100 г

розпушувач – 10 г

борошно – 300 г

яблука – 3 шт.

Крихта:

борошно – 50 г

цукор – 50 г

вершкове масло – 40 г

До яєць додайте сіль і збийте все вінчиком або міксером 2-3 хвилини.

Додайте цукор, ванільний цукор і збийте до пишної піни.

Тепер влийте рослинну олію і ще раз збийте масу.

У просіяне борошно всипте розпушувач, перемішайте, порційно всипте половину суміші до яєць, збиваючи.

Влийте молоко в тісто, всипте решту борошна і перемішайте. Тепер додайте нарізані яблука і ще раз перемішайте все.

Вилийте тісто в застелену пергаментом форму.

Для крихти перетріть руками холодне масло, борошно і цукор.

Посипте крихтою тісто і випікайте за температури 175 градусів 40-45 хвилин.

Приємного апетиту!