Лікарі з’ясували, коли вживання гречки буває шкідливим
Про користь гречаної каші написані цілі трактати, адже крупа і правда вважається універсальним продуктом і ледь не рослинним замінником м’яса. Але лікарі кажуть, що вживати таку кашу можна далеко не всім, так як це загрожує неприємними наслідками для здоров’я.
Читайте також: Українець став кращим рибалкою в світі
Про це пише Gastronom.
Для кого гречка протипоказана
Кашею не слід захоплюватися жінкам після 40 років. Пов’язано це з тим, що в такому віці організм відчуває особливу потребу в кальції. А часте вживання гречки заважає мінералу повноцінно засвоюватися. Це загрожує розвитком остеопорозу, проблемами з зубами і так далі.
Гречка може також нашкодити, якщо у вас є проблеми з травним трактом. Дієтологи кажуть, що після вживання каші можуть бути спазми шлунка та інші дискомфортні явища.
Гречка багата магнієм, надлишок якого небезпечний для людей з низьким тиском. Цей мікроелемент розслабляє стінки судин, що може ще більше знизити тиск. З цієї ж причини з гречкою слід бути обережніше вагітним жінкам.
Чим корисна гречка?
Каша з гречаної крупи містить велику кількість незамінних для організму амінокислот. А складні вуглеводи допомагають насиченню і правильній роботі шлунково-кишкового тракту.
Завдяки вмісту флавоноїдів, кверцетину і рутина, гречана каша допомагає зміцненню стінок судин і є природними ліками для профілактики захворювань серцево-судинної системи.
Крім того корисні речовини, що містяться в каші сприяють підвищенню рівня гемоглобіну в крові і зниженню кров’яного тиску.
Мінеральний склад гречки дуже багатий, вона містить:
залізо,
марганець,
магній,
фосфор,
калій,
кальцій,
кремній,
Вітаміни: А, В1, В2, В3, В6, В9, Е, Н, PP і холін.
Яку кашу дієтологи вважають найшкідливішою
Лікарі називають манку і білий рис найбільш шкідливими кашами. У них вкрай мало вітамінів і мінеральних речовин, зате в надлишку шкідливих швидких вуглеводів.
А ось при захворюваннях шлунково-кишкового тракту такі каші будуть доречні в раціоні, так як вони легко засвоюються.
Читайте головні новини України та світу на нашій сторінці у Facebook
Помилка в тексті? CTRL+ ENTER
Коментарі (0)