Пом’якшення карантину в Україні: понад 80% ресторанів відновили роботу

В Україні зараз працює 83% ресторанів, які відновили свою роботу після послаблення карантину, а їх продажі зросли до 70% від докарантинних значень.

Читайте також: Коронавірус виявили ще у трьох дитсадках Києва

Про це повідомляється на сайті онлайн-платформи для роботи з відкритими даними OpenDataBot, пише УНІАН.

Згідно з повідомленням, за 100% аналітики прийняли останній день перед початком карантину – 12 березня. Через місяць, станом на 12 квітня, в Україні працювало тільки 32% закладів, а їх продажі впали до 22%. Станом на 12 травня в Україні відновили роботу вже 44% закладів, а їх обороти зросли до 32% від докарантинних значень.

Зазначаєтья, що за три місяці карантину прибуток ресторанів скоротився в 3,5 раза.

Рестораторам потрібно переглянути асортимент меню, можливо концепцію, ціни, порції, і зорієнтуватися, як адаптуватися до нового ринку. Заклади, які виживуть, найімовірніше зможуть вийти на показники початку 2019 року не раніше наступного року”, – наводяться в повідомленні слова СЕО компанії по автоматизації кафе, ресторанів і магазинів Poster Родіона Ерошека.

Читайте головні новини України та світу на наших сторінках у Facebook, Telegram та Instagram