Оригінальний рецепт шашлику із скумбрії: виходить дуже смачно

Рибу можна приготувати тисячею різних способів. Крім того, це корисний продукт, який вимагає мінімум роботи, але результат завжди виходить приголомшливим. 

Читайте також: Не пошкодуєте: рецепт швидкої закуски із печінки тріски

Інгредієнти:

скумбрія – 2 шт;

гірчиця діжонська – 2 ч.л;

гірчиця французька – 2 ч.л;

соєвий соус – 2-3 ч.л;

мед 3 ч.л.

Спершу потрібно підморожену скумбрію очистити та нарізати на шматки однакової товщини.

З кожного шматочка виймаємо кістку і закручуємо в рулетик. Нанизуємо ці рулетики на шпажки, щоб добре їх зафіксувати.

Щоб приготувати соус до риби, потрібно зʼєднати мед, гірчицю та соєвий соус. Рекомендуємо не солити заправку до риби.

Далі викладіть шматочки риби на пергамент та змастіть продукт готовим соусом.

Відправте рибу в розігріту на 180 градусів духовку на 30 хвилин.

Оригінальний шашлик із скумбрії чудово доповнить ваш святковий стіл, риба виходить дуже соковитою та смачною.

Читайте головні новини України та світу на нашій сторінці у Facebook