Шкода споживання яєць на сніданок: дієтолог застерігає

Уже відома користь жовтка для організму, і чимало людей обирають яйця як продукт, з якого можна приготувати сніданок – зварити їх чи посмажити. У зв’язку з цим, виникає питання, з чим їсти яйця на сніданок найкраще, щоб не нашкодити організму.

Читайте також: Названо 5 хвороб, за яких лікарі забороняють їсти оселедець: з чим не можна поєднувати рибу

Дієтолог Санчі Тіварі повідомила, що після вживання яєць із хлібом у крові людини може зрости рівень цукру. Відомості експерта наводить The Indian Express. “Додавання хліба до яйця на сніданок може спричинити невеликий стрибок рівня цукру в крові, як порівняти з вживанням лише яєць. Це тому, що хліб містить вуглеводи, які можуть підвищити рівень цукру в крові швидше, ніж яйця, багаті білком”, – поділилася вона.

За її словами, швидкий стрибок рівня цукру в крові може спровокувати споживання білого хліба (у ньому міститься чимало простих вуглеводів).

Тіварі порадила, з чим їсти яйця людям, які стежать за рівнем цукру:

– цільнозернові крекери;

– коржі, в яких є мало вуглеводів.

Крім того, снідати можна і яйцями з овочами, наприклад, їсти огірки чи солодкий перець.

Читайте головні новини України та світу на нашій сторінці у Facebook