Шкода чи користь: вчені пояснили як дієтична кола впливає на організм людини

Вчені дійшли висновку, що штучні підсолоджувачі не можуть бути здоровою заміною солодким напоям, Дослідники вважають, що газована вода з замінниками цукру не менш шкідлива, ніж з цукром. Солодкі або штучно підсолоджені напої підвищують ризик інсульту і серцевих захворювань.

Читайте також: Лікарі назвали найкорисніший осінній фрукт, що захистить серце і позбавить від депресії

Як передає РБК-Україна, про це йдеться в матеріалі HealthLife.

Нове дослідження показало, що люди, які хочуть зберегти здоров’я серця, повинні уникати вживання штучно підсолоджених напоїв, таких як дієтична сода.

“Віра в те, що штучні підсолоджувачі є безпечною заміною цукру – неправда”, – сказав Healthline доктор Гай Мінц, директор відділу серцево-судинного здоров’я і ліпідології та кардіології в лікарні Сандри Атлас Басс у Нью-Йорку Northwell Health.

Згідно з недавнім дослідженням французьких вчених, люди, які регулярно п’ють штучно підсолоджені напої або регулярно підсолоджені напої, мають більш високий ризик інсульту і серцевих захворювань, ніж ті, хто уникає солодких напоїв.

Дослідження, опубліковане на цьому тижні в Журналі Американського коледжу кардіології, вивчало дані більш ніж 100 000 учасників опитування NutriNet-Santé, в якому учасники записують свій раціон харчування, рівень активності та стан здоров’я з інтервалом у 6 місяців.

Для дослідження команда розділила добровольців на три групи: ті, хто не вживає, мало споживає і багато споживає або дієтичні, або солодкі напої.

Вчені відзначають, що штучно підсолоджені напої продаються як більш здорова альтернатива, але “їх кардіо-метаболічна дія обговорюється”.

“Більш високе споживання солодких напоїв і ШПН (штучно підсолоджених напоїв) було пов’язано з більш високим ризиком ССЗ (серцево-судинних захворювань), що припускає, що ШПН не може бути здоровою заміною солодких напоїв”, – пишуть автори дослідження.

Читайте також: Врятують ваші легені: лікарі назвали корисні продукти, які треба їсти щодня

Виявивши несподіваний зв’язок між вживанням солодких напоїв і серцево-судинними захворюваннями, дослідники також виявили, що люди, які п’ють дієтичні версії цих напоїв зі штучними підсолоджувачами, такими як сукралоза, аспартам і стевія, мають майже такий же ризик для здоров’я, у порівнянні з їх учасниками, які не повідомляли про споживання будь-яких підсолоджених напоїв. Але додаткова небезпека криється у тому, що зазвичай, нібито “дієтичні” напої п’ють частіше, що більш негативно відбивається на здоров’ї.

Читайте головні новини України та світу на наших сторінках у Facebook, Telegram та Instagram